{"id":1147,"date":"2019-04-01T07:46:04","date_gmt":"2019-04-01T07:46:04","guid":{"rendered":"http:\/\/defaults.extendstudio.net\/post-templates\/?p=11"},"modified":"2024-09-18T11:57:36","modified_gmt":"2024-09-18T11:57:36","slug":"lorem-ipsum-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/lorem-ipsum-3\/","title":{"rendered":"Receta r\u00e1pida y f\u00e1cil de empanadas de carne"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-medium-font-size\">Las empanadas de carne son un verdadero cl\u00e1sico de la cocina argentina que han conquistado paladares en todo el mundo. Con una masa dorada y crocante que esconde un relleno jugoso y lleno de sabor, estas delicias combinan carne molida con una mezcla de especias que var\u00eda seg\u00fan la regi\u00f3n y la tradici\u00f3n familiar. Ya sea en una reuni\u00f3n familiar, una fiesta con amigos o durante las celebraciones de Pascua, las empanadas de carne son un infaltable en las mesas argentinas.<\/p>\n\n\n\n<p>El secreto de unas empanadas de carne perfectas est\u00e1 tanto en la calidad de los ingredientes como en la preparaci\u00f3n del relleno, que debe ser sabroso pero no demasiado l\u00edquido para evitar que la masa se humedezca antes de hornear. Aunque las recetas pueden variar, es com\u00fan incluir cebollas, huevos duros y aceitunas en la mezcla, creando una combinaci\u00f3n \u00fanica de texturas y sabores que hacen de cada bocado una experiencia especial. En esta receta r\u00e1pida y f\u00e1cil, simplificamos algunos pasos para que disfrutes de estas delicias sin pasar horas en la cocina.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receta r\u00e1pida y f\u00e1cil de empanadas de carne<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta versi\u00f3n de empanadas de carne est\u00e1 pensada para ser r\u00e1pida y sencilla, usando ingredientes b\u00e1sicos sin perder el sabor tradicional. Comenzamos con carne molida, que se cocina con cebolla y especias hasta quedar perfectamente sazonada. Luego, la carne se utiliza para rellenar los discos de masa para empanadas, ya sean comprados o caseros, y se hornean hasta que est\u00e9n dorados y crocantes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tiempo de Cocci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El tiempo total para preparar estas empanadas de carne es de aproximadamente 1 hora, dividido de la siguiente manera:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de ingredientes:<\/strong> 15 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocci\u00f3n del relleno:<\/strong> 20 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Relleno y sellado de las empanadas:<\/strong> 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiempo de horneado:<\/strong> 15 minutos, hasta que est\u00e9n doradas y crujientes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10 discos de masa para empanadas (caseros o comprados).<\/li>\n\n\n\n<li>500 g (aproximadamente 1 libra) de carne molida.<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva.<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla grande, finamente picada.<\/li>\n\n\n\n<li>1 pimiento rojo, picado.<\/li>\n\n\n\n<li>2 dientes de ajo, picados.<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de comino en polvo.<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de piment\u00f3n dulce.<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo, batido (para pincelar las empanadas).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n Paso a Paso<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalienta el horno a 200\u202f\u00b0C (aproximadamente 400\u202f\u00b0F) y prepara una bandeja para hornear cubri\u00e9ndola con papel manteca o papel vegetal.<\/li>\n\n\n\n<li>Calienta el aceite en una sart\u00e9n a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo, y saltea hasta que est\u00e9n tiernos.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega la carne molida, desmenuz\u00e1ndola con una cuchara de madera. Cocina hasta que la carne est\u00e9 dorada.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorpora el comino, el piment\u00f3n, la sal y la pimienta. Cocina unos minutos m\u00e1s para que la carne quede bien sazonada.<\/li>\n\n\n\n<li>Retira del fuego y deja que el relleno se enfr\u00ede un poco.<\/li>\n\n\n\n<li>Rellena cada disco de masa con una cucharada del relleno de carne. Dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes presionando con un tenedor o haciendo un repulgue.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca las empanadas en la bandeja preparada y pincela la superficie con el huevo batido.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las empanadas est\u00e9n doradas y crujientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirve calientes, acompa\u00f1adas de una salsa para mojar o disfr\u00fatalas solas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>\u00a1Disfr\u00fatalas! <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/tastydoughus.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cropped-Copia-de-078A8968-scaled-1.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"588\" data-src=\"https:\/\/tastydoughus.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cropped-Copia-de-078A8968-scaled-1-1024x588.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2185 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/tastydoughus.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cropped-Copia-de-078A8968-scaled-1-1024x588.jpg 1024w, https:\/\/tastydoughus.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cropped-Copia-de-078A8968-scaled-1-300x172.jpg 300w, https:\/\/tastydoughus.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cropped-Copia-de-078A8968-scaled-1-768x441.jpg 768w, https:\/\/tastydoughus.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cropped-Copia-de-078A8968-scaled-1-1536x882.jpg 1536w, https:\/\/tastydoughus.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cropped-Copia-de-078A8968-scaled-1-2048x1176.jpg 2048w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/588;\" \/><\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beef empanadas are a true classic of Argentine cuisine that have won over palates worldwide. With a golden, crispy crust that hides a juicy and flavorful filling, these delights combine ground beef with a mix of spices that vary depending on the region and family tradition. Whether at a family gathering, a party with friends, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2185,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1147"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3417,"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions\/3417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastydoughus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}