Aquí tienes una versión reformulada del texto: Las empanadas de jamón y queso son un clásico irresistible que se adapta a cualquier ocasión. Son perfectas para una merienda, como aperitivo, o incluso para llevar a un picnic. Con una combinación de sabores simple pero deliciosa, estas empanadas se han convertido en una de las opciones más populares y queridas.
Receta de Empanadas de Jamón y Queso
Las empanadas de jamón y queso son la opción ideal cuando buscas algo rápido, fácil y sabroso. Esta receta es perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo pero aún deseas disfrutar de una comida casera. El tiempo de preparación es de aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes
- 10 empanada dough discs (store-bought or homemade).
- 200 gramos de jamón cocido en fetas.
- 200 gramos de queso mozzarella o queso de máquina en fetas.
- 1 huevo batido (para pincelar).
- Orégano (opcional).
Preparación Paso a Paso
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En una superficie plana, coloca una tapa de empanada.
- Coloca una o dos fetas de jamón en el centro de la tapa.
- Añade una o dos fetas de queso sobre el jamón.
- Si lo prefieres, espolvorea un poco de orégano sobre el queso.
- Dobla la tapa de empanada por la mitad, formando una media luna, y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos bien.
- Repite el proceso con las demás tapas de empanada.
- Coloca las empanadas en una bandeja para horno, previamente enmantecada o cubierta con papel para hornear.
- Pincela las empanadas con el huevo batido para darles un dorado brillante.
- Hornea las empanadas durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las empanadas del horno y deja que se enfríen un poco antes de servirlas.
Estas empanadas son una excelente opción para cualquier momento del día, ofreciendo un bocado delicioso y reconfortante con el que siempre quedarás bien.
